Bienvenue sur le site de l'alpage La Chaux

Chalet d’alpage familial construit en 1871

Exploitation de vaches allaitantes

Une vue exceptionnelle sur Les Dents-du-Midi

Lits et dortoirs disponibles à la location, en travaux...

Salles disponibles pour vos événements dès juillet 2020


 Bienvenue sur le site de l’Alpage La Chaux

 

En face du splendide massif des Dent-du-Midi, sur les hauts de la commune de Troistorrents-Morgins, l’alpage La Chaux se transforme en gîte. Les travaux ont débutés courant été 2019, se termineront en 2021 dans les meilleures conditions.

 

Bâtiment construit en 1871, de typologie locale en madriers sur socle de pierres et toit en bardeaux, l’alpage dégage une athmosphère d’antan et cache en son centre une cheminée pyramidale tronquée. Un patrimoine à préserver et mettre en valeur.

La famille Bellon exploitait des vaches à lait jusqu’en 2008; depuis elle garde des vaches allaitantes en estivage. La transformation du chalet en gîte d’alpage s’échelonnera sur trois étés de 2019 à 2021.

Les salles multifonctions « L’écurie » (60 places), « Le Carnotzet » (14 places), cuisine professionnelle équipée, seront disponibles courant 2020 selon l’avancement du chantier – serviront pour tous types d’évènements : fêtes de famille, sociétés locales ou d’ailleurs, entreprises, mariages, écoles, cours divers… entre autres activités organisées par nos soins ou en collaboration avec des partenaires : balades et ateliers à thèmes : usage et vertus des plantes, cours cuisine, cours photos , expositions d’objets vintage…
En attendant l’autorisation d’ouverture par secteur en cours de cette année, principalement les salles et cuisine, nous ne pouvons pas offrir de prestations de restauration mais uniquement proposer  des activités.
La date d’autorisation d’exploitation sera communiquée en temps voulu.  

Boutique où les produits du terroir seront à l’honneur.

Nous proposerons également des chambres à la location dès décembre 2020, sous réserve de l’avancement des travaux.

Ouverture buvette d’alpage hiver 2020/2021 selon l’avancement du chantier.

 

Salle à louer & Logement

Dès l’été 2019, restauration de l’alpage en gîte agritouristique – cuisine professionnelle – pour toutes fêtes, que ce soit anniversaires, familles, sociétés, apéritifs, pique-niques etc…

Histoire & Patrimoine

L’alpage La Chaux a été construit en 1871 par Dubosson Maurice. Jusqu’à ce jour, 6 générations se sont succédées dans ce chalet typique, cachant en son centre une cheminée pyramidale tronquée en pierres.

Produits du terroir & Artisanat

Fabrication artisanale de confitures, gelées de plantes, chutneys, champignons au vinaigre, liqueurs, sirops… plus d’une trentaine recettes. Création de cannes, bassins décoratifs en bois, planchettes apéro, pendules.