BRUNCH DU 1er AOÛT 2018

L’alpage La Chaux a le plaisir d’organiser pour la première fois le brunch du 1er août !

COMPLET !! MERCI INFINIMENT POUR VOS INSCRIPTIONS, AU PLAISIR DE VOUS RECEVOIR !! 

    • Mercredi 1er août de 10h00 à 14h00 : BRUNCH « VOYAGE SAVEURS DES CHAMPS »
      Nous vous proposons un savoureux repas aux travers de plus d’une vingtaine de produits différents en dégustation.
      En bienvenue, un kir vin blanc aux plantes ou cocktail sans alcool aux plantes !
      Puis chacun y va de son voyage des saveurs en passant du potage aux orties/chantilly, choix de bricelets-apéro,  diverses sortes de fromages d’alpage locaux, sérac, assaisonnements de plantes : fleur de foin, genièvre;
      viandes froides, terrine, chutney & gelée de vin à associer avec les produits salés, champignons au vinaigre;
      choix de confitures & crème à tartiner chocolat éclats noisette maison; tomates cocktail et salade haricots;
      3 sortes de desserts : salée du Val d’Illiez, crème de myrtille, meringue/double-crème;
      caramels, biscuits, café, thé et sirop aux plantes, digestif du patron…  de quoi surprendre vos papilles, nous nous réjouissons de vous recevoir et partager cette journée en votre compagnie !
      Prix  : Fr. 40.- par adulte, 1 kir vin blanc aux plantes ou 1 cocktail sans alcool aux plantes de bienvenue, toutes les boissons sans alcool comprises pendant l’apéro et le repas (vins et alcools forts sont payants hors apéro de bienvenue)
      Enfants jusqu’à 6 ans gratuit, de 6 à 14 ans Fr. 20.-, boissons comprises.

      Ambiance musicale avec Maël Greber et sa schwitzoise + le duo explosif ONE RUSTY BAND : blues/rock/armonica/claquettes acrobatiques http://onerustyband.com/
      Informations sous réserve de modification.
      Infos & inscriptions : Patricia Monay-Michaud : 079 224 50 75 ou Bellon Guy-Noël : 079 604 15 14