Ballade “USAGE & VERTUS DES PLANTES DE MONTAGNE” avec Nathalie Nemeth Défago – 26 juillet 2018

Activités

Ballade “USAGE & VERTUS DES PLANTES DE MONTAGNE” avec Nathalie Nemeth Défago

Jeudi 26 juillet de 09h00 à ~15h00 : ballade “USAGE & VERTUS DES PLANTES DE MONTAGNE” avec Nathalie Nemeth Défago – www.lesvagabondes.ch – Lieu de rendez-vous : Office du Tourisme Morgins à 09h00, covoiturage entre participants jusqu’à l’alpage La Chaux. Tout au long de la montée à l’alpage & ses environs, Nathalie Nemeth Défago vous transmettra son savoir sur les usages et vertus des plantes de montagne. A l’arrivée à l’alpage, préparation/dégustation d’un échantillon des plantes récoltées lors de la ballade. – Repas de midi : chaque participant prend son pique-nique & boissons. – Prix : Fr. 50.-, comprenant l’initiation aux plantes, dégustation de préparations à base de plantes, apéritifs maison, café, thé et sirop aux plantes, salée du Val d’IIliez au rumex en guise de dessert. Visite de l’alpage, exposition d’objets vintage. – Equipement : bonnes chaussures, ciseau, sac en papier ou tissu pour la récolte des plantes, de quoi prendre des notes, votre pique-nique/boisson + si nécessaire boissons pour la ballade. Inscriptions limitées à 16 personnes. Programme sous réserve de modifications. Infos Office du Tourisme de Morgins au 024 477 23 61 Inscriptions et paiement directement en ligne sur le lien suivant :  http://www.morgins.ch/evenements.html

  • Sirop aux plantes

  • Préparation tartare sérac aux cônes genièvre

  • Thé de sapin

  • Salée du Val d'Illiez

  • Bricelet-apéro genièvre

  • Séchage thym serpolet

  • Terrasse sud 1

  • Terrasse plein sud

  • Alpage La Chaux 1

  • Alpage La Chaux 2